20/10/08

ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ - ΠΑΝΘΡΑΚΙΚΟΣ 2-0


Πάλι ξύλο, πάλι αντιποδόσφαιρο, πάλι σιχαμάρα αλλά απέναντι σε όλα αυτά ήρθε η νίκη. Οι δευτεροτρίτοι μένουν πίσω κι εμείς τραγουδάμε: "Βαζελοχανουμάκια βρείτε λύση γιατί φέτος έχει πιο πολύ γαμ..."

1 σχόλιο:

Ανώνυμος είπε...

ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
500 γρ. ΚΙΜΑ
250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
125 γρ. ΡΥΖΙ
1 αυγό
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
μαϊντανό,
αλάτι, πιπέρι
δυο λεμόνια
δυο αυγά


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ξεκινήστε αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά μαζί, για να πλάσετε τον ΚΙΜΑ σε μικρές μπάλες.
- Βάλτε νερό στην κατσαρόλα και ρίξτε το μίγμα μαζί με το βούτυρο.
- Βράστε τον ΚΙΜΑ για 20 λεπτά και αφήστε τον να κρυώσει.
- Σε ξεχωριστό μπολ χτυπήστε τα αυγά με το μίξερ.
- Προσθέτετε το ζωμό από τα δυο λεμόνια που έχετε στύψει, για να σχηματίσετε σάλτσα αυγολέμονο.
- Προσθέστε τη σάλτσα στα ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ και είστε έτοιμοι να τα σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!